Sữa chua việt quất không chỉ có hương vị thơm ngon, lạ mồm mà thức uống này còn rất tốt cho sức khỏe cũng như giúp bạn với 1 làn da sáng đẹp khi không.
Quả việt quất sở hữu gần như công dụng tốt cho sức khỏe
Quả việt quất cất phổ biến chất oxy hóa, 1 dòng chất mang vai trò quan trọng trong việc giúp duy trì sức khỏe khái quát và nâng cao cường hệ miễn dịch. các vitamin A, vitamin B, vitamin C và E cộng với các nguyên tố các như anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm còn giúp:
- Giữ cholesterol dưới mức cho phép, bởi vậy mà giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Dưỡng chất anthocyanin (chất tạo nên màu đặc biệt cho quả việt quất) mang tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do, trong khoảng Đó giúp ngăn ngừa ung thư và những bệnh khác.
- Quả việt quất còn giúp chống lại stress và tương trợ điều trị chứng mất trí nhớ, bệnh alzhiemer...
- Việt quất còn rất giàu chất xơ giúp ngăn đề phòng táo bón và tương trợ tiến trình giảm cân hiệu quả.
- Quả việt quất còn được minh chứng là có tác dụng làm chậm thời kỳ lão hóa da.
tuy nhiên, việc ăn sữa chua giúp làm cho đẹp da, chắc xương, tương trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn nhiễm cho thân thể. Sữa chua khi phối hợp với việt quất thường rất dễ lên men và tách nước. bởi thế, khi làm sữa chua việt quất, bạn với thể tiêu dùng một tẹo bột gelatin (một cái bột được sử dụng rộng rãi trong những sản phẩm như kẹo dẻo) để sữa chua được dẻo hơn.
Lưu ý lúc khiến sữa chua việt quất bạn nên chọn các quả tươi để cảm nhận được trọn vẹn vị thơm ngon.
Thức uống sữa chua việt quất giúp đẹp da bổ khỏe
nguyên liệu
- 500 ml sữa chua
- 200g quả việt quất
- 15g trục đường
- 20 ml nước
- 2g bột gelatin
cách thức khiến cho
Bước 1: Bạn đem việt quất rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Sau Đó cho vào nồi có 15g tuyến phố và 20 ml nước rồi trộn đều. Để hỗn hợp này như thế trong 1 giờ.
Bước 2: trong thời gian ướp việt quất, bạn hãy đem bột gelatin ngâm cho nở ra.
Bước 3: Sau một giờ, lấy việt quất bắc lên bếp và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút cho quả mềm, lưu ý tránh để việt quất bị nát. Sau chậm tiến độ cho bột gelatin đã ngâm nở vào và khuấy nhẹ. Sau khi bột tan, tắt bếp và để nguội.
Bước 4: Lấy sữa chua ra bát to và cho việt quất vào trộn đều. Sau chậm triển khai, cho hỗn hợp này vào từng hũ nhỏ rồi để vào ngăn mát chờ sữa chua đông lại.
tới đây thì bạn đã sở hữu thể thưởng thức món sữa chua việt quất vô cùng thơm ngon rồi đấy!
Lưu ý: sở hữu phương pháp khiến cho sữa chua việt quất, bạn chỉ nên tiêu dùng một lượng nhỏ bột gelatin để sữa chua đủ đông lại. nếu ko với việt quất tươi thì bạn với thể sử dụng mứt việt quất trộn vào sữa chua. hẳn nhiên, để cảm nhận sự tươi mới, lạ miệng thì bạn nên sử dụng việt quất tươi.
một lưu ý nữa là có món sữa chua việt quất bạn chỉ với thể bảo quản tối đa trong tủ lạnh khoảng 5 ngày.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét